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寺島ナス
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寺島なすのヨーグルト味噌漬け糠を使わないのに糠味噌風味が味わえます 材料（2人分） 寺島なす…2個 / ヨーグルト…大さじ1 / 味噌…大さじ1 / 塩…適量 |
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寺島なすの揚げびたしそうめんのおかずにも相性抜群！ 材料（2人分） 寺島なす…3〜5個 / だし汁…150g / 薄口しょうゆ…大さじ1 / 酒…大さじ1 / 砂糖…小さじ1〜2 / 塩…少々 / サラダ油…適量 / 柚子胡椒…お好みで |
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