Koganei-Style(コガネイスタイル)

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小金井野菜で簡単レシピ

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毎日の食事にもう一品目の野菜を!
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寺島なす

寺島なすの揚げびたし

寺島なすの揚げびたし

そうめんのおかずにも相性抜群!

材料(2人分)

寺島なす…3〜5個 / だし汁…150㏄ / 薄口しょうゆ…大さじ1 / 酒…大さじ1 / 砂糖…小さじ1〜2 / 柚子こしょう…適量 / サラダ油…適量