Koganei-Style(コガネイスタイル)

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小金井野菜で簡単レシピ

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毎日の食事にもう一品目の野菜を!
簡単にできる野菜のレシピを紹介しています。
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モロヘイヤ

月見モロヘイヤ丼

月見モロヘイヤ丼

食欲のない夏場にも、スルッといただけます。

材料(2人分)

モロヘイヤ・・・1束(100g位) / 卵・・・2個 / ポン酢(めんつゆでも可)・・・適量 / ご飯・・・2杯分 / 白ごま・・・少々
小金井野菜-モロヘイヤスープ

モロヘイヤスープ

材料(2人分)

モロヘイヤ・・・1束(100g位) / にんにく・・・1かけ / オリーブ油・・・1個 / コンソメ(市販)・・・中1/2個 / 水・・・400cc / 塩・コショウ・・・適量