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葉タマネギ（タマネギの若採り）
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葉タマネギと鶏のササミの卵とじ丼ご飯にかければ、親子丼になります。 材料（2人分） 葉タマネギ…1本分 / 鶏のササミ…4本（130g位） / 卵…3個 / 酒…大さじ1/2 / しょうゆ…大さじ1/2 / 片栗粉…小さじ1 / 白だし…25cc / 水…200cc |
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葉タマネギとミニトマトの味噌マヨ和え葉タマネギのシャキシャキとした食感がいいです。 材料（2人分） 葉タマネギ…1本 / ミニトマト…4個 / 味噌…大さじ2/3 / マヨネーズ…大さじ2/3 / 砂糖…小さじ1 / コショウ…好みで少々 |
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