ニラ玉

ささっとできるお助け料理です。
にら玉

材料（2人分）

  • ニラ…1/2わ
  • 卵…2個
  • だし汁…1/4カップ
  • しょうゆ…小さじ1
  • ごま油…大さじ1/2
  • ニラは3cm長さに切る。
  • ボウルに卵を割り、泡立てないように軽くほぐし、だし汁としょうゆを入れ、ニラも加えて混ぜる。
  • フライパンにごま油を熱し、強火にしてボウルの中の材料を流し入れ、卵の周りがふつふつしてきたら大きく混ぜてやわらかく炒める。
  • ニラ玉（栄養成分表）
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