セロリとニンジンのキンピラ

お好みで唐辛子を加えても美味しいです。

セロリとニンジンのキンピラ

材料(2人分)

  • セロリ…2本
  • ニンジン…約1/3本(90g位)
  • ごま油…大さじ2
  • みりん…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ2
  • 塩…少々
  • セロリとニンジンは、同じ大きさの拍子木切りにする。
  • フライパンにごま油を熱し、ニンジンを入れて炒め、油がまわったらセロリを加えて炒める。
  • 好みの硬さに炒めたら、みりん・しょうゆ・塩で味付けをする。
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