バターナッツ
＜栄養＞
バターナッツは、食物繊維、ビタミンC、カリウム、マグネシウムが含まれています。
＜保存＞
丸ごとなら収穫して2か月位はそのまま保存できますが、カットしたものは綿と種を除いて、冷蔵庫で1週間ほどで使い切ります。
＜お買い物メモ＞
肌色が鮮やかで傷がなく、光沢のあるものを選びます。
バターナッツは、食物繊維、ビタミンC、カリウム、マグネシウムが含まれています。
丸ごとなら収穫して2か月位はそのまま保存できますが、カットしたものは綿と種を除いて、冷蔵庫で1週間ほどで使い切ります。
肌色が鮮やかで傷がなく、光沢のあるものを選びます。
