Koganei-Style(コガネイスタイル)

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小金井野菜で簡単レシピ

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毎日の食事にもう一品目の野菜を!
簡単にできる野菜のレシピを紹介しています。
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バジル

自家製ジェノベーゼソース

自家製ジェノベーゼソース

手作りできるって知っていましたか?

材料(作りやすい分量人分)

バジル(葉)・・・40g / ピーナッツ(松の実・アーモンドでも可)・・・10g / 粉チーズ・・・大さじ3 / オリーブオイル・・・1/2カップ / にんにく・・・1かけ / 塩・・・小さじ1
ガパオ風ご飯

ガパオ風ご飯

子どもでも食べやすいようにしました。

材料(2人分)

バジル・・・10g / 豚ひき肉・・・200g / カラーピーマン(赤)・・・1個 / 玉ねぎ・・・1/2個 / おろしにんにく・・・少々 / おろししょうが・・・少々 / オイスターソース・・・大さじ1 / しょうゆ・・・大さじ1 / 酒・・・大さじ1 / 砂糖・・・小さじ1 / 卵・・・2個 / サラダ油・・・少々 / ご飯・・・2人分