Koganei-Style(コガネイスタイル)
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小金井野菜で簡単レシピ

* メニュー作りの参考に *

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毎日の食事にもう一品目の野菜を!
簡単にできる野菜のレシピを紹介しています。
小金井野菜で簡単レシピ

バジル

小金井野菜ーバジル

バジルとタコのサラダ

爽やかな夏のサラダです。

材料(2人分)

バジル(葉のみ)…10g / タコ…100g / トマト…1個 / オリーブオイル…大さじ1 / 塩…小さじ1/8 / レモン汁…小さじ1 / おろしニンニク…小さじ1/2
自家製ジェノベーゼソース

自家製ジェノベーゼソース

手作りできるって知っていましたか?

材料(6人分)

バジル(葉)…40g / ピーナッツ(松の実・アーモンドでも可)…10g / 粉チーズ…大さじ3 / オリーブオイル…1/2カップ / にんにく…1かけ / 塩…小さじ1
ガパオ風ご飯

ガパオ風ご飯

子どもでも食べやすいようにしました。

材料(2人分)

バジル…10g / 豚ひき肉…200g / カラーピーマン(赤)またはパプリカ…1個(パプリカなら1/2個) / タマネギ…1/2個 / おろしニンニク…少々 / おろしショウガ…少々 / オイスターソース…大さじ1 / しょうゆ…大さじ1 / 酒…大さじ1 / 砂糖…小さじ1 / 卵…2個 / サラダ油…少々 / ご飯…2人分