2019年8月14日 / 最終更新日時 : 2019年8月14日 Event イベント情報 親子で循環型社会体験（エコベジタブル）教室 開催日/時間/内容：令和1年8月24日（土）/10時～11時畑の土作り（市内で出来た生ごみをリサイクルして出来た堆肥を使用） 開催日/時間/内容：令和1年9月28日（土）/10時～11時/種まき 開催日/時間/内容：令和 […]
2017年9月23日 / 最終更新日時 : 2018年2月17日 ライス ブログ 「みんなDEごはん」に参加しました 9月22日(金）17:30頃より 「みんなDEごはん」に参加しました 。 参加者は、大人13人（30代～70代）、子ども14人（赤ちゃん1人他、5歳～小６） 子どもたちもお手伝いして、調理と食事。(食べるだけの子たちもい […]
2017年5月16日 / 最終更新日時 : 2017年5月23日 かおり └ 小金井 季節の食文化 季節の食文化レシピ「柏餅」（青菜入り） ★柏餅（青菜入り）★ お餅をついたりのばしたり、お子さんも一緒に楽しく柏餅を作りましょう！ 【材料】10個分 上新粉…1袋（250g）、砂糖…25g、塩…ひとつまみ、熱湯…200〜240CC、 こしあん（市販）…300g […]
2017年5月1日 / 最終更新日時 : 2017年5月7日 ライス └ 小金井 季節の食文化 御菓子司新小金井亀屋「柏餅」－端午の節句とその「食」小金井編 商品名：柏餅 店名：和菓子司 新小金井亀屋 住所：小金井市東町4-8-15 価格：150円(税別、2017年5月調べ) ＜取材者のライスのコメント＞ 小豆は、北海道襟裳産を使用し、石の釜土で真木を使い、赤胴の鍋で炊き、餅 […]
2017年4月12日 / 最終更新日時 : 2017年4月19日 編集委員 └ 小金井 季節の食文化 和菓子処 ならは農工大通り店「こがねい桜パイ」 – 花見とその「食」小金井編 商品名：こがねい桜パイ 店名：和菓子処 ならは(農工大通り店) 住所：小金井市本町1-10-5 価格：170円(税別、2017年3月調べ) ＜取材者：suzukiのコメント＞ 選りすぐった小豆粒あんを塩漬け桜葉とパイ生地 […]
2017年4月12日 / 最終更新日時 : 2017年4月19日 マムパン └ 小金井 季節の食文化 フォレスト・マム「さくらクッキー」 – 花見とその「食」小金井編 商品名：さくらクッキー 店名：フォレスト・マム 住所：小金井市前原町3-41-28 価格：280円(税込、2017年3月調べ) ＜取材者：mamのコメント＞ 卵、牛乳、小麦を使用せず、米粉をベースにサクサクとしたクッキー […]
2017年4月3日 / 最終更新日時 : 2017年4月8日 taniguchi └ 小金井 季節の食文化 御菓子司 三陽「いっぷく」 – 花見とその「食」小金井編 商品名：いっぷく 店名：御菓子司 三陽 住所：小金井市本町2-9-10 価格：160円(税込、2017年3月調べ) ＜取材者：taniguchiのコメント＞ 四季を映す手作りの味をモットーに季節感豊かな和菓子を提供されて […]
2017年4月3日 / 最終更新日時 : 2017年4月13日 かおり └ 小金井 季節の食文化 ファンタジスタ「こきんちゃんぱん」 – 花見とその「食」小金井編 商品名：こきんちゃんぱん 店名：ファンタジスタ 住所：小金井市梶野町5-6-4 価格：170円(税込、2017年3月調べ) ＜取材者：かおりのコメント＞ 桜の季節に合わせて、白あんに桜の葉を練りこんであるそうです。 桜の […]
2017年4月2日 / 最終更新日時 : 2017年4月8日 kousaka └ 小金井 季節の食文化 松なみ「道明寺」 – 花見とその「食」小金井編 商品名：道明寺 店名：松なみ 住所：小金井市中町3-12-26 価格：130円(税込、2017年3月調べ) ＜取材者：kousakaのコメント＞ 桜餅は、関西風の道明寺ですが、道明寺粉でなく、もち米で作っているとのこと。 […]
2017年4月2日 / 最終更新日時 : 2017年4月8日 Aoi └ 小金井 季節の食文化 伊勢屋「道明寺」 – 花見とその「食」小金井編 商品名：道明寺 店名：伊勢屋 住所：小金井市本町5-41-16 価格：100円(税込、2017年3月調べ) ＜取材者：Aoiのコメント＞ 創業40年。昔ながらのたたずまいで、幅広い世代の方に親しまれているお店です。 お団 […]
