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小金井市食育ホームページ編集委員が、食育に関する豆知識やイベント情報など、気ままにお知らせしています。
新小金井亀屋　柏餅

御菓子司新小金井亀屋「柏餅」－端午の節句とその「食」小金井編

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商品名：柏餅　店名：和菓子司 新小金井亀屋 住所：小金井市東町4-8-15　価格：150円(税別、2017年5月調べ) ＜取材者のライスのコメント＞ 小豆は、北海道襟裳産を使用し、石の釜土で真木を使い、赤胴の鍋で炊き、餅 […]

ならは　こがねい桜パイ

和菓子処 ならは農工大通り店「こがねい桜パイ」 – 花見とその「食」小金井編

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商品名：こがねい桜パイ　店名：和菓子処 ならは(農工大通り店) 住所：小金井市本町1-10-5　価格：170円(税別、2017年3月調べ) ＜取材者：suzukiのコメント＞ 選りすぐった小豆粒あんを塩漬け桜葉とパイ生地 […]

フォレストマム　桜クッキー

フォレスト・マム「さくらクッキー」 – 花見とその「食」小金井編

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商品名：さくらクッキー　店名：フォレスト・マム 住所：小金井市前原町3-41-28　価格：280円(税込、2017年3月調べ) ＜取材者：mamのコメント＞ 卵、牛乳、小麦を使用せず、米粉をベースにサクサクとしたクッキー […]

御菓子司　三陽　いっぷく

御菓子司 三陽「いっぷく」 – 花見とその「食」小金井編

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商品名：いっぷく　店名：御菓子司 三陽 住所：小金井市本町2-9-10　価格：160円(税込、2017年3月調べ) ＜取材者：taniguchiのコメント＞ 四季を映す手作りの味をモットーに季節感豊かな和菓子を提供されて […]

ファンタジスタ　こきんちゃんぱん

ファンタジスタ「こきんちゃんぱん」 – 花見とその「食」小金井編

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商品名：こきんちゃんぱん　店名：ファンタジスタ 住所：小金井市梶野町5-6-4　価格：170円(税込、2017年3月調べ) ＜取材者：かおりのコメント＞ 桜の季節に合わせて、白あんに桜の葉を練りこんであるそうです。 桜の […]

松なみ　道明寺

松なみ「道明寺」 – 花見とその「食」小金井編

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商品名：道明寺　店名：松なみ 住所：小金井市中町3-12-26　価格：130円(税込、2017年3月調べ) ＜取材者：kousakaのコメント＞ 桜餅は、関西風の道明寺ですが、道明寺粉でなく、もち米で作っているとのこと。 […]

伊勢屋・道明寺

伊勢屋「道明寺」 – 花見とその「食」小金井編

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商品名：道明寺　店名：伊勢屋 住所：小金井市本町5-41-16　価格：100円(税込、2017年3月調べ) ＜取材者：Aoiのコメント＞ 創業40年。昔ながらのたたずまいで、幅広い世代の方に親しまれているお店です。 お団 […]