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簡単にできる野菜のレシピを紹介しています。
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ピーマン
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ピーマンと切り干しのナポリタン風ケチャップをソースにかえると焼きそば風になります 材料（2人分） ピーマン･･･3個 / 切り干し大根･･･20g / 豚肉･･･50g / タマネギ･･･50g / ケチャップ･･･大さじ２ / 酒･･･大さじ１ / オリーブ油･･･小さじ２ / しょうゆ･･･小さじ１ / バター･･･5g / 塩･･･ひとつまみ / 粉チーズ･･･お好みの量 / コショウ･･･適量 |
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ピーマンと豚肉のゆかり炒め目先の変わった味付けです 材料（2人分） ピーマン…3個 / 豚バラ肉…100g / ゆかり（赤しそのふりかけ）…小さじ1と1/2 |
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ピーマンの炒め煮ピーマンが苦手でも食べやすいレシピです。 材料（2人分） ピーマン…3個 / ちりめんじゃこ…10g / サラダ油…少々 / 水…大さじ2と1/2 / 砂糖…大さじ1/2 / 酒…大さじ1/2 / しょうゆ…大さじ1/2 |
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ピーマンとミョウガのお浸しシャキシャキとした歯触りが夏らしいです。 材料（2人分） ピーマン…2個 / ミョウガ…1個 / 塩…少々 / かつお節…適量 / しょうゆ…適量 |
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