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簡単にできる野菜のレシピを紹介しています。
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サニーレタス
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サニーレタスのナムルサニーレタスがたっぷりたべられます。 材料（２人分） サニーレタス･･･3枚から４枚 / ニンジン･･･1/３本 / キュウリ･･･１本 / 戻したワカメ･･･50g / 白いりごま･･･少々 / ごま油･･･大さじ１ / 米酢･･･大さじ１ / 砂糖･･･小さじ１ / 塩･･･ひとつまみ / おろしニンニク･･･お好みで |
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サニーレタスの巻き巻きスープスープをトマト味やカレー味にしても美味しいです。 材料（2人分） サニーレタス…4枚 / ウインナー…4本 / セロリ…5cm長さ / ニンジン…5cm長さ / 固形スープの素…1個 / 水…400cc / 塩…少々 / コショウ…少々 |
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サニーレタスのなます山口県の郷土料理「ちしゃなます」。材料の★は酢味噌和えの場合です。 材料（2人分） サニーレタス…1/2株 / ちりめんじゃこ…20g / 寿司酢…大さじ2 / だし汁（もしくは湯）…大さじ2 / ★白味噌…10g / ★砂糖…10g / ★カボスかユズの果汁…大さじ1 / ★酢…10cc |
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