| 亀戸大根の塩炒め | しっかりした肉質の大根なので炒め物向きです。 |
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材料（2人分）
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- 大根はよく洗って皮ごと太めの千切りにする。葉はざく切りにする。
- フライパンにごま油とツナ缶を油ごと加え、中火にかけ、大根をさっと炒める。
- 葉も加えて、全体に混ぜ合わせ、和風だしの素，塩で調味する。 ＊炒め過ぎず、シャキシャキ加減を残すのがコツ！
- 器に盛り、好みで一味唐辛子をふる。
| 亀戸大根の塩炒め | しっかりした肉質の大根なので炒め物向きです。 |
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材料（2人分）
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