| ホウレンソウとコンビーフのオープンオムレツ | ボリュームのあるおかずオムレツです。 |
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材料（2人分）
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- ホウレンソウはゆでて水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。コンビーフはほぐしておく。
- 卵を割りほぐし、1を加えて塩・コショウで調味する（少々濃いめが美味しい）。
- 小さめのフライパンにバターを熱し、2を流し込み、弱火でふたをして焼く。焦げ目がついたら、ひっくり返し、同様に焼く。
| ホウレンソウとコンビーフのオープンオムレツ | ボリュームのあるおかずオムレツです。 |
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材料（2人分）
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