Koganei-Style(コガネイスタイル)

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小金井野菜で簡単レシピ

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毎日の食事にもう一品目の野菜を!
簡単にできる野菜のレシピを紹介しています。
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ギンナン

ギンナンのカラフル炒め

ギンナンのカラフル炒め

気軽に炒め物にギンナンを使ってみましょう

材料(2人分)

ギンナン・・・14個 / 豚ばら肉・・・100g / コマツナ・・・1/2束 / パプリカ(赤)・・・1/4個 / 塩・・・小さじ1/4弱 / コショウ・・・少々
ギンナン混ぜご飯

ギンナン混ぜご飯

ギンナンが彩りを添えます。

材料(2人分)

ギンナン・・・14個 / ヒジキ(乾燥)・・・5g / ニンジン・・・30g / 豚ひき肉・・・100g / 水・・・80㏄ / しょうゆ・・・大さじ1/2 / 砂糖・・・大さじ1/2 / ご飯・・・2杯分