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簡単にできる野菜のレシピを紹介しています。
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新着レシピ
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白ナスのトロトロ肉味噌チーズ焼き普通のナスや米ナス使っても美味しく出来ます 材料（2人分） 白ナス･･･１個 / 油･･･大さじ２ / 豚ひき肉･･･50g / 長ネギ･･･５センチ / 生姜･･･１片 / 味噌･･･大さじ２ / みりん･･･大さじ１ / 砂糖･･･小さじ１ / ピザ用チーズ･･･適量 |
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今月のおすすめレシピ
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モロヘイヤのポタージュモロヘイヤのとろみを活用します 材料（2人分） モロヘイヤ…1/2袋（50gくらい） / タマネギ…1/4個（50g) / バター…大さじ1/2(6g) / 水…1カップ / コンソメ（顆粒）…小さじ1 / 牛乳…1カップ / 塩…少々 / コショウ…少々 |
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冬瓜おろし和え旬の冬瓜とお刺身で簡単に作れます。箸休めにどうぞ。 材料（２人分） 冬瓜･･･100g / 刺身(真鯛)･･･80g / 大葉･･･4枚 / 昆布茶･･･小さじ１ / 薄口しょうゆ･･･小さじ１弱 |
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ミョウガとナスの卵とじ夏野菜のほっとする組み合わせです。 材料（2人分） ミョウガ…6個 / ナス…2個 / めんつゆ…大さじ1と2/3 / 水…1カップ / 水溶き片栗粉…少々 / 卵…2個 |
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オクラネバネバカレーすぐにできるスピードメニューです。 材料（2人分） オクラ・・・2袋 / 鶏もも肉・・・1/2枚 / ニンニク・・・1/2片 / タマネギ・・・1個 / ニンジン・・・1/2本 / ローリエ・・・1枚 / カレールー・・・50g / チキンブイヨン・・・1個 / 水・・・適量（材料がひたひたになる程度） / ご飯・・・300g（2人分） |
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ナスジャムパンやクラッカー、 材料（（作りやすい分量 ）人分） ナス…300g / 砂糖…150から200g / レモン汁…1/2個分 / 塩…適宜 |
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