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簡単にできる野菜のレシピを紹介しています。
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ピーマンと豚肉のゆかり炒め目先の変わった味付けです 材料（2人分） ピーマン…3個 / 豚バラ肉…100g / ゆかり（赤しそのふりかけ）…小さじ1と1/2 |
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ミョウガとナスの卵とじ夏野菜のほっとする組み合わせです。 材料（2人分） ミョウガ…6個 / ナス…2個 / めんつゆ…大さじ1と2/3 / 水…1カップ / 水溶き片栗粉…少々 / 卵…2個 |
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サトイモの青のりまぶし簡単にパパッとできます 材料（2人分） サトイモ・・・大2個 / 塩・・・少々 / ごま油・・・少々 / 青のり・・・適量 |
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月見モロヘイヤ丼食欲のない夏場にも、スルッといただけます。 材料（2人分） モロヘイヤ・・・1束（100g位） / 卵・・・2個 / ポン酢（めんつゆでも可）・・・適量 / ご飯・・・2杯分 / 白ごま・・・少々 |
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なすジャムパンやクラッカー、 材料（（作りやすい分量 ）人分） ナス・・・300g / 砂糖・・・150～200g / レモン汁・・・1/2個分 / 塩・・・適宜 |
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