Koganei-Style(コガネイスタイル)
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小金井野菜で簡単レシピ

* メニュー作りの参考に *

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毎日の食事にもう一品目の野菜を!
簡単にできる野菜のレシピを紹介しています。
小金井野菜で簡単レシピ

新着レシピ

新玉ねぎと豚バラの梅肉和え

新玉ねぎと豚バラの梅肉和え

梅風味でサッパリおいしい!

材料(2人分)

新タマネギ・・・中1個 / 豚バラ薄切り肉・・・150g / 梅肉・・・大さじ1 / かつお節・・・お好みの量 / 醤油・・・適量

今月のおすすめレシピ

のらぼう菜のかんたん白和え

ごま和えの素(市販)で簡単に作れます。

材料(2人分)

ノラボウ菜・・・150g / ニンジン・・・50g / 豆腐(絹)・・・150g / ごま和えの素・・・大さじ3

キャベツのアンチョビ風炒め

パスタと絡めても美味しいです

材料(2人分)

キャベツ・・・1/4玉 / ツナ・・・1缶(70g) / ナンプラー・・・大さじ1 / 鷹の爪・・・少々 / ニンニク・・・1片 / 黒胡椒・・・少々

生春菊と焼き海苔のサラダ

旬の柔らかい春菊は生食がおすすめ!

材料(2人分)

シュンギク・・・80g / 焼き海苔・・・全型1枚 / ごま油・・・小さじ2 / 塩・・・二つまみ / すりごま・・・お好みで

春キャベツのレンジ蒸し

桜エビのピンクが春らしい一品です!

材料(2人分)

春キャベツ・・・1/4玉 / 桜エビ・・・大さじ1 / 塩・・・ひとつまみ / ごま油・・・小さじ1 / 酢・・・小さじ1
スナップエンドウの菜種和え

スナップエンドウの菜種和え

彩りが綺麗なあえものです。

材料(2人分)

スナップエンドウ…80g / 卵…1個 / サラダ油…小さじ1/2 / ポン酢…大さじ1 / 砂糖…小さじ1/2 / ごま油…少々