Koganei-Style(コガネイスタイル)
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小金井野菜で簡単レシピ

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毎日の食事にもう一品目の野菜を!
簡単にできる野菜のレシピを紹介しています。
小金井野菜で簡単レシピ

新着レシピ

小金井野菜ーピーマン

ピーマンと豚肉のゆかり炒め

目先の変わった味付けです

材料(2人分)

ピーマン…3個 / 豚バラ肉…100g / ゆかり(赤しそのふりかけ)…小さじ1と1/2

今月のおすすめレシピ

小金井野菜ーピーマン

ピーマンと豚肉のゆかり炒め

目先の変わった味付けです

材料(2人分)

ピーマン…3個 / 豚バラ肉…100g / ゆかり(赤しそのふりかけ)…小さじ1と1/2
ミョウガとナスの卵とじ

ミョウガとナスの卵とじ

夏野菜のほっとする組み合わせです。

材料(2人分)

ミョウガ…6個 / ナス…2個 / めんつゆ…大さじ1と2/3 / 水…1カップ / 水溶き片栗粉…少々 / 卵…2個
サトイモの青のりまぶし

サトイモの青のりまぶし

簡単にパパッとできます

材料(2人分)

サトイモ・・・大2個 / 塩・・・少々 / ごま油・・・少々 / 青のり・・・適量
月見モロヘイヤ丼

月見モロヘイヤ丼

食欲のない夏場にも、スルッといただけます。

材料(2人分)

モロヘイヤ・・・1束(100g位) / 卵・・・2個 / ポン酢(めんつゆでも可)・・・適量 / ご飯・・・2杯分 / 白ごま・・・少々
小金井野菜-なすジャム

なすジャム

パンやクラッカー、
ヨーグルトなどに添えて

材料((作りやすい分量 )人分)

ナス・・・300g / 砂糖・・・150~200g / レモン汁・・・1/2個分 / 塩・・・適宜