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いももち北海道の郷土料理です。 材料（2人分） ジャガイモ…400g / 片栗粉…50g / バター…大さじ1 / しょうゆ…適量 |
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今月のおすすめレシピ
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葉タマネギと鶏のササミの卵とじ丼ご飯にかければ、親子丼になります。 材料（2人分） 葉タマネギ…1本分 / 鶏のササミ…4本（130g位） / 卵…3個 / 酒…大さじ1/2 / しょうゆ…大さじ1/2 / 片栗粉…小さじ1 / 白だし…25cc / 水…200cc |
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うどの酢味噌和え春の味覚。シャキシャキした食感が楽しめます。 材料（2人分） うど ・・・ 大１/２本 / 味噌 ・・・ 大さじ1/2 / みりん ・・・ 大さじ1/2 / 米酢 ・・・ 大さじ1/2 / 砂糖・・・ 小さじ1と1/2 |
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にら玉ささっとできるお助け料理です。 材料（2人分） ニラ…1/2わ / 卵…2個 / だし汁…1/4カップ / しょうゆ…小さじ1 / ごま油…大さじ1/2 |
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サニーレタスの巻き巻きスープスープをトマト味やカレー味にしても美味しいです。 材料（2人分） サニーレタス…4枚 / ウインナー…4本 / セロリ…5㎝ / ニンジン…5㎝ / 固形スープの素…1個 / 水…400cc / 塩…少々 / コショウ…少々 |
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サニーレタスのなます山口県の郷土料理「ちしゃなます」。材料の★は酢味噌和えの場合です。 材料（2人分） サニーレタス…1/2株 / ちりめんじゃこ…20g / 寿司酢…大さじ2 / だし汁（もしくは湯）…大さじ2 / ★白味噌…10g / ★砂糖…10g / ★カボスかユズの果汁…大さじ1 / ★酢…10cc |
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