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簡単にできる野菜のレシピを紹介しています。
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ゴーヤーのカレー炒め食欲が進むカレー味、ビールのお供にもオススメです！ 材料（2人分） ゴーヤー（ニガウリ）…1本 / 玉ねぎ…1/2個 / 豚ひき肉…100g / カレー粉…大さじ1 / 塩…少々 / 胡椒…適量 / 油…大さじ1 |
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今月のおすすめレシピ
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コリンキーのスムージーさらっとした夏のスムージーです。 材料（2人分） コリンキー…200g / ヨーグルト（プレーン）…150g / 水…1/2カップ / 砂糖…大さじ1と1/2から2 |
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ズッキーニのおかか和え簡単！和風味でさっぱり食べられます。 材料（2人分） ズッキーニ･･･１本 / おかか･･･10〜15ｇ（小分け一袋） / 塩･･･ひとつまみ（１ｇ弱） / 胡麻油･･･小さじ１ / 醤油･･･少々（風味付け程度） |
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トウガンとツナの和え物新鮮な冬瓜を生で和え物に使います。カニ缶やホタテ缶でも作れます。 材料（2人分） 冬瓜･･･200g / ツナ缶･･･1個 / ポン酢･･･小さじ２ / 塩･･･適宜 / 柚子胡椒またはラー油･･･お好みで |
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ゴーヤー入り焼きそばゴーヤーの風味が食欲をそそります。 材料（2人分） 焼きそば麺（3食入り・ソースつき）…1袋 / 豚肉…80g / ニンジン…1/2本 / タマネギ…1/2個 / もやし…50g / ピーマン…1個 / ゴーヤー…1本 / 塩…少々 / コショウ…少々 / 白いりゴマ…少々 / ごま油…適量 |
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月見モロヘイヤ丼食欲のない夏場にも、スルッといただけます。 材料（2人分） モロヘイヤ…1束（100g位） / 卵…2個 / ポン酢（めんつゆでも可）…適量 / ご飯…2杯分 / 白ごま…少々 |
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