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簡単にできる野菜のレシピを紹介しています。
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ミズナと豚肉のはりはり煮豚バラの代わりに揚げを使ってもおいしい。 材料（２人分） ミズナ･･･１束 / 豚バラ薄切り･･･150ｇ / しめじ･･･１パック / 白だし･･･大さじ１ / 酒･･･大さじ１ / みりん･･･小さじ２ / 塩･･･ひとつまみ / 水･･･100㏄ / 薄口しょうゆ･･･少々 |
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今月のおすすめレシピ
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菜の花とカニカマの香味だれ和え彩り豊かな和え物です 材料（2人分） 菜の花…100g / カニカマボコ…50g / 塩…少々 / しょうゆ…大さじ1/2 / ごま油…小さじ1 / レモン汁…小さじ1 / 砂糖…小さじ1/2 / おろしショウガ…小さじ1 |
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ふろふき新玉ねぎ新玉ねぎのジューシーな甘みを丸ごと召し上がれ！ 材料（2人分） 新玉ねぎ･･･中2個 / 鶏がらスープの素･･･小さじ1/2 / 湯･･･100㏄ / 酒･･･大さじ１ / 塩･･･ふたつまみ / とろけるチーズ･･･適量 / 粗びき胡椒･･･少々 |
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カブとツナのマリネサラダさわやかな酸味が春らしい一品。栄養価の高い葉も一緒に。 材料（２人分） カブ･･･２～３玉 / カブの葉･･･適量 / ツナ缶･･･１缶(70g) / オリーブ油･･･大さじ1強 / 酢･･･小さじ２～３ / 粒マスタード･･･小さじ２ / 塩･･･小さじ1/2 / コショウ･･･少々 |
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ミズナの卵焼きいろどりの美しい卵焼きです 材料（2人分） ミズナ…小1把(80g） / 卵…2個 / だししょうゆ…大さじ1 / 油…大さじ1 |
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ニンジンごはんホイルで包んだ蒸しニンジンが甘くて美味しいです 材料（2人分） 米・・・2合 / 水・・・1と2/3カップ / ニンジン・・・1本 / ちりめんじゃこ・・・20g / 油揚げ・・・1/2枚 / 酒・・・大さじ1 / 塩・・・小さじ1/3 / 薄口しょうゆ・・・大さじ2/3 / 昆布・・・5?長さ |
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