トウガンとツナの和え物

新鮮な冬瓜を生で和え物に使います。カニ缶やホタテ缶でも作れます。

材料（2人分）

  • 冬瓜･･･200g
  • ツナ缶･･･1個
  • ポン酢･･･小さじ２
  • 塩･･･適宜
  • 柚子胡椒またはラー油･･･お好みで
  • 冬瓜は皮をむき、食べやすい大きさの薄切りにし、塩を振ってしばらくおき、塩もみにする。
  • ボウルにツナ缶をほぐし、ポン酢を混ぜる。（酸味が足りない場合は酢を足す）
  • 2のツナに水気をしぼった冬瓜を加えて和え、味を見て調整する。 お好みで柚子胡椒またはラー油を入れる。
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