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Koganei-Style
サニーレタスのナムル
サニーレタスがたっぷりたべられます。
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材料(2人分)
サニーレタス・・・3枚から4枚
ニンジン・・・1/3本
キュウリ・・・1本
戻したワカメ・・・50g
白いりごま・・・少々
ごま油・・・大さじ1
米酢・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1
塩・・・ひとつまみ
おろしニンニク・・・お好みで
よく洗い水気を切ったサニーレタス、キュウリ、ニンジン、ワカメを千切りにし、ボウルに入れる。
調味料を入れて和える。
時間がたつと水気が出るので、作り立てを盛り付ける。
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