| ミルク大学イモ | 子どもでも食べやすいような工夫です。 |
|---|---|
 |
材料（2人分）
|
- サツマイモは皮ごとよく洗って水気を拭き、一口大の乱切りにする（水につけてアク抜きする必要はない）。
- 揚げ油を中温（170から180度）に熱し、サツマイモを揚げる（竹串を刺してすっと通るようなら、中まで火が入った目安）。揚げ物バットに取り、油をきる。
- コンデンスミルクをからめ、黒ごまをふる。
| ミルク大学イモ | 子どもでも食べやすいような工夫です。 |
|---|---|
|
材料（2人分）
|