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簡単にできる野菜のレシピを紹介しています。
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ユズ
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豚肉のゆずねぎ味噌焼きゆずの香りが爽やかな炒め物です 材料（2人分） 豚肩ロース薄切り…240g / ユズ果汁…1/2個分（15g） / ユズ果皮…1/2個分 / 長ネギ…（緑色の部分でも良い）1/3本（40g) / 小麦粉…大さじ1 / サラダ油…小さじ1 / 味噌…大さじ1と1/3 / みりん…大さじ2 / 砂糖…小さじ1と1/3 / 添え野菜…適量 |
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ホットユズドリンク風邪予防にいかが？体が温まりますよ。 材料（2人分） ユズ…1個（果汁で30g） / ハチミツ…大さじ2 / お湯…1と1/2カップ |
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本格ポン酢鍋の季節に大活躍。好みで酢を足してもいいでしょう。 材料（2人分） ユズ…1個（果汁で30g） / しょうゆ…大さじ1と1/2 / みりん…小さじ1/2 / かつお節…1パック（3g） |
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