Koganei-Style(コガネイスタイル)
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小金井野菜で簡単レシピ

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毎日の食事にもう一品目の野菜を!
簡単にできる野菜のレシピを紹介しています。
小金井野菜で簡単レシピ

小松菜

小金井野菜ーコマツナ

炒めコマツナの酒盗和え

酒盗で旨味をプラスします

材料(2人分)

コマツナ…1束 / オリーブオイル…大さじ1 / 酒…大さじ1 / おろしニンニク…小さじ1 / コショウ…少々 / 酒盗…小さじ1と1/2〜2 / 塩…適宜
ベーコン入り小松菜のソテー

ベーコン入り小松菜のソテー

ベーコンの旨味がアクセントになります。

材料(2人分)

コマツナ…1/2わ / ベーコン…1枚 / 塩…少々 / コショウ…少々 / サラダ油…少々
小松菜のナムル

小松菜のナムル

食欲がわく和え物です。

材料(2人分)

コマツナ…1/2わ / ニンジン…20g / モヤシ…50g / しょうゆ…小さじ1弱 / 酢…小さじ1/4 / 豆板醤…少々 / ごま油…少々 / 白いりごま…少々