プチベールとしらすのオーブン焼き

粉チーズをふってもおいしいですよ。

材料（2人分）

  • プチベール･･･100ｇ
  • しらす･･･15g
  • パン粉･･･3g
  • オリーブ油･･･大さじ２
  • ニンニク･･･1/2片
  • 塩･･･少々（0.2ｇ）
  • コショウ･･･お好みで
  • プチベールはよく洗い、根元がかたければ切り落とす。大きいものは切れ目を入れて半分にさく。
  • １にオリーブ油大さじ1を全体的にまぶし、耐熱皿に並べる。軽く塩をふり、みじん切りのニンニク、しらすをのせ、パン粉をふったら残りのオリーブ油を回しかける。
  • オーブントースター720ｗで5分、1000ｗで1～2分焼いて焦げ目がついたらでき上り。お好みでコショウをふる。
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