小金井市では、「野菜」、「団らん」、「ふれあい」、「環境」をキーワードに、「小金井らしい食生活」のある ひとづくり ・ まちづくり を“Koganei-Style”として地域展開を図っています。
小金井らしい食生活とは
- 地場を中心とした新鮮な野菜を楽しみ、低農薬等、良質な野菜にこだわる
- 家の人や友人・知人との団らんを大切にした食事をする
- 地域のふれあいを大切にし、環境に優しい食生活を実施する
小金井らしい食生活を毎日の生活で少しずつ気にかけるようにしてみましょう。いつの間にか「食を選ぶ力」がついているはずです。
旬の野菜を食べよう!
その食べ物が一番美味しい時期を「旬」といいます。その季節ならではの旬の野菜は、たくさん収穫できるので値段も手ごろです。旬の野菜は栄養もいっぱい!毎日の食事に上手に取り入れましょう...
続きを読む家族の団らんと共食
食卓を囲む「団らん」食育基本法の制定で「一家団らん」が注目されていますが、共働きや「おひとりさま」などが増えた今日、家庭内での団らんは難しくなりつつあるのが現状です。小金井市食育...
続きを読む地域とのふれあい
食の「ふれあい」食は、私たちが生きていく上での喜びであり、楽しみです。食は、身体の健康と心の豊かさを育みます。食は、人と人とのコミュニケーションをつくります。(『小金井市...
続きを読む食と環境
Koganei-Styleの項目の最後は「環境」です。小金井市食育推進計画では「地域のふれあいを大切にし、環境に優しい食生活を実施する。」とあります。ここでは実際に小金井市役所...
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