Koganei-Style(コガネイスタイル)

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小金井野菜で簡単レシピ

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毎日の食事にもう一品目の野菜を!
簡単にできる野菜のレシピを紹介しています。
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里芋

サトイモのクリーム煮

サトイモのクリーム煮

たまには洋風な使い方もいかがでしょう

材料(2人分)

サトイモ・・・中4個 / タマネギ・・・1/2個 / 小麦粉・・・大さじ1/2 / 油・・・大さじ1 / 牛乳または豆乳・・・100㏄ / チキンスープ(顆粒)・・・小さじ1 / ローリエ・・・1枚 / 塩・・・小さじ1/2 / コショウ・・・少々 / チンゲンサイ・・・2枚
サトイモの青のりまぶし

サトイモの青のりまぶし

簡単にパパッとできます

材料(2人分)

サトイモ・・・大2個 / 塩・・・少々 / ごま油・・・少々 / 青のり・・・適量