2010年7月29日 / 最終更新日時 : 2010年7月29日 かおり 編集委員オススメ！の「食本」 やさいノート 今日のオススメは、「やさいノート」（作いわさゆうこ 文化出版局）です。 私たちが毎日食べている野菜のふるさとはどこだろう？種はいつまくのかな？どんな料理にしたら美味しいだろう？そんな疑問に答えてくれる本です。イラストや写 […]
2010年7月26日 / 最終更新日時 : 2010年7月26日 かおり 編集委員オススメ！の「食本」 和菓子のほん 今日のオススメは、「和菓子のほん」（文中山圭子 絵阿部真由美 福音館書店）です。 日本独特のお菓子である和菓子。季節の移ろいを表現する素晴らしい技術に見入ってしまうほどです。作り方からデザインまでわかりやすく解説してくれ […]
2010年7月22日 / 最終更新日時 : 2010年7月22日 かおり 編集委員オススメ！の「食本」 ぷくちゃんのいただきまあす 今日のオススメは、「ぷくちゃんのいただきまあす」（作ひろかわさえこ アリス館）です。 ぷくちゃんのおうちに野菜が届きました。これでスープを作ります。おいしいにおいが部屋中に漂ってきます。もうすぐ、いただきまあすかな？ 食 […]
2010年7月19日 / 最終更新日時 : 2020年1月10日 小金井市食育HP編集委員会 コラム 口蹄疫について 宮崎県で牛や豚の口蹄疫が猛威を振るったのはご承知と思います。今までは発生しても小規模で済んだので大きな話題にならなかった家畜の病気ですが、今回は被害も莫大で、、政治責任の論議も絡んで連日ＴＶや新聞でニュースになりました。 […]
2010年7月15日 / 最終更新日時 : 2010年7月15日 かおり 編集委員オススメ！の「食本」 ドロップロップ 今日のオススメは、「ドロップロップ」（作村山早紀 絵杉田比呂美 佼成出版社）です。 缶をふるところんとドロップス。赤・緑・白・橙・紫・黄・・・。いろんな色。素敵な想い出。 おやつは心の栄養です。キラキラと輝くドロップスは […]