2021年4月25日 / 最終更新日時 : 2021年4月22日 小金井市食育HP編集委員会 おうちでつくろう・おうちで食べよう サラダ寿司で華やかに もうすぐゴールデンウイークですね。こどもの日のごちそうに、ちょっと華やかなサラダ寿司をみんなで作ってみませんか。 炊き立てのご飯に市販のすし酢をまぜ、少し冷めたら、新玉ねぎのスライス、切り落としのスモークサーモン、塩もみ […]
2021年2月15日 / 最終更新日時 : 2021年2月20日 編集委員 おうちでつくろう・おうちで食べよう フルーツのマリネ ジャムにするのが定番のイチゴですが、マリネなんていかがでしょう?寝る前に準備しておけば、朝ソースにするだけで完成です。 洗ったイチゴをタッパーなどに入れ、蜂蜜や素精糖(イチゴの量によりますが、1パックあたり大さじ1?2程 […]