2023年5月28日 / 最終更新日時 : 2023年5月28日 編集委員 おうちでつくろう・おうちで食べよう おうちで食べ切ろう！を消費者庁から 食品ロスをテーマに消費者庁の情報を公開します。先ず、消費者庁の「めざそう！食品ロス」を後でゆっくりご覧ください。その中から、先ず、3種のデータをご覧に入れます。 とりあえずは、「ぜんぶたべたよ」から、ご覧ください。
2023年2月12日 / 最終更新日時 : 2023年2月12日 小金井市食育HP編集委員会 おうちでつくろう・おうちで食べよう 「つくりおき」のタグがふえました 小金井市食育ホームページをご覧いただきありがとうございます。小金井野菜で簡単レシピ に「つくりおき」のダクが増えました。 「小金井野菜で簡単レシピ」ページを開き【メニュー作りの参考に】の囲みから「つくりおき」を選んでくだ […]
2021年7月31日 / 最終更新日時 : 2021年7月31日 編集委員 おうちでつくろう・おうちで食べよう 新生姜の梅酢漬け 最近では梅干しを作る人も多くなりました。我が家でも漬けるのですが、梅酢が余ってしまって冷蔵庫に押しやられる事がしばしば。梅酢は季節問わず使えるのですが、この時期にはぜひ新生姜を使って紅生姜ならぬ梅酢漬けを作りませんか？梅 […]
2021年6月11日 / 最終更新日時 : 2021年6月13日 トモコ おうちでつくろう・おうちで食べよう 自分で作るスパイスカレー おうちごはんに慣れてきたら、今度は「じっくり作る」にも挑戦してみませんか。スパイスカレーは時間がかかりますが難しい調理はひとつもありません。 ここでは私が作っている中で、一番シンプルな豚ひき肉のカレーをご紹介します。スパ […]
2021年5月27日 / 最終更新日時 : 2021年5月27日 小金井市食育HP編集委員会 おうちでつくろう・おうちで食べよう ホームベーカリーでオリジナルパン作り ホームベーカリーを使って、我が家のパンを焼きましょう。 基本レシピにプラスワンで栄養価も高く、美味しいオリジナルのパンができます。材料はどんどん投入するだけ。イーストとレーズンは自動投入にしてくださいね。 このオリジナル […]
