小金井市では、「野菜」、「団らん」、「ふれあい」、「環境」をキーワードに、「小金井らしい食生活」のある ひとづくり ・ まちづくり を“Koganei-Style”として地域展開を図っています。

小金井らしい食生活とは

• 地場を中心とした新鮮な野菜を楽しみ、低農薬等、良質な野菜にこだわる
  • 庭先直売所等で新鮮な朝採れ野菜を買い、旬の味わいを楽しむ。
  • コンビニエンスストアやファミリーレストラン等を利用する時にも、全体の食のバランスを忘れない。
• 家の人や友人・知人との団らんを大切にした食事をする
  • 朝夕のせめてどちらかは、家で食卓を囲む。
  • 親しい友人や知人と食事を共にし、楽しく語らう時間を大切にする。
• 地域のふれあいを大切にし、環境に優しい食生活を実施する
  • ボランティアやサークル活動等、食を通じて地域の人と人がふれあう。
  • 地産地消や環境に配慮した料理等、個々人ができる範囲内で工夫をする。

小金井らしい食生活を毎日の生活で少しずつ気にかけるようにしてみましょう。いつの間にか「食を選ぶ力」がついているはずです。