2011年11月30日 / 最終更新日時 : 2016年5月9日 セイイチ.ファーム セイイチ.ファームの様子 レモン収穫しました 今日収穫したレモンです。レモンは市内数件の農家が栽培しています。普通はラグビーボールのような形をしていますが丸い形をしていて柚子に似ています。大きいのでミカン位の大きさです。あとグレープフルーツを栽培している農家もありま […]
2011年11月29日 / 最終更新日時 : 2011年11月29日 かおり 地域情報 食育ホームページ編集委員を募集します 市では、食育や食品等に関する基本的な情報を正確かつタイムリーに提供するため、この食育ホームページを作成しています。 このたび、市報でも広く市民ボランティアによる編集委員を募集しています。 現在、８名の市民ボラ […]
2011年11月27日 / 最終更新日時 : 2016年5月9日 セイイチ.ファーム セイイチ.ファームの様子 今年も江戸東京野菜すくすく育っています 今年も気候が不順ながらも小金井市内の江戸東京野菜は育っています。 下の写真が大蔵大根です。上から下まで寸胴の大きい大根です。寸胴なので輪切りでおでんなどに向いています。 下記写真が亀戸大根です。人参のような大根で市内の […]
2011年11月27日 / 最終更新日時 : 2016年5月9日 セイイチ.ファーム イベント＆講習会・教室参加レポ 黄金丼食べてきました(セイイチファーム) ご無沙汰しております。今月19日から開催しております江戸東京野菜を使った「秋の黄金丼フェア」の参加店の一つ割烹真澄さんで先日ナムル丼を食べてきました。丼に使っている江戸東京野菜は、伝統大蔵大根、金町こかぶ、亀戸大根、東京 […]
2011年11月16日 / 最終更新日時 : 2011年11月16日 かおり イベント情報 クリスマスランチのつどい 緑児童館にて先輩ママプロデュース「クリスマスランチのつどい」が開催されます。 食を通したふれあいとして、先輩ママが自主グループ活動で作っている美味しい料理を振舞います。 「みんなで料理を作る」楽しさが感じられ […]
2011年11月15日 / 最終更新日時 : 2011年11月15日 かおり 地域情報 色とりどりの地場野菜 明日の幼児食講習会の食材を買いに ＪＡ経済センターに行きました。 開店は９時からなのが魅力です。 一足先に新鮮な野菜を買うことができます。 色とりどりの野菜に朝から心がうきうき。 葉物野菜の濃い緑。 赤いカブ […]
2011年11月14日 / 最終更新日時 : 2011年11月14日 かおり 講習会・教室情報 健康課からのお知らせ（１２月） 【栄養講習会 食事で変わるコレステロールの話】 とき： １２月１３日（火） 午前１０時～１１時３０分 ところ： 保健センター 内容： コレステロール・中性脂肪が高めの方の食事とポイント ★ 調理実 […]
2011年11月9日 / 最終更新日時 : 2011年11月9日 かおり 講習会・教室情報 江戸東京野菜料理教室 黄金丼フェアの関連企画です。 江戸東京野菜を使った黄金丼を皆さんで作ります。 とき： １１月２３日（祝） 午前１０時～午後１時 ところ： 公民館東分館 講師： 酒井 文子さん（江戸東京野菜料理研究家） 対象： […]
2011年11月9日 / 最終更新日時 : 2016年5月9日 かおり イベント＆講習会・教室参加レポ 離乳食教室の報告 １０月２８日（金）に、 「離乳食教室～３回食のすすめ方～」を開催しました。 今月は福祉会館の５階で行いました。 今回は事前キャンセルも多かったので、キャンセル待ちの方も多くご案内することができました。 試食の […]
2011年11月7日 / 最終更新日時 : 2019年4月29日 かおり イベント情報 秋の黄金丼（こがねどん）フェア 秋の黄金丼フェアは、市内の農家が東京の伝統野菜である江戸東京野菜を栽培し、市内の飲食店がそれを使ったオリジナルメニューを提供するという、「農業と商業」が手をとりあったまちおこしです。 小金井産の７種類の江戸東 […]