2015年8月31日 / 最終更新日時 : 2015年8月31日 kousaka イベント＆講習会・教室参加レポ 江戸東京野菜コンシェルジュの活動報告イベントに参加！ 8月22日に新宿御苑で開催された 江戸東京野菜コンシェルジュの活躍！第1回「八王子の江戸東京野菜～その魅力と地域おこし活動～」 に行ってきました。 多摩・八王子江戸東京野菜を推進している福島秀史さんの熱く語る活動報告とセ […]
2015年8月24日 / 最終更新日時 : 2015年8月24日 かおり 自己紹介・個人的なコト 外国人向け料理教室(その2) 立て続けの投稿になります。 この料理教室の最大の特徴は、日本のスーパーマーケットで、食材の説明をしながら買い物をするところからスタートすることです。出汁のひき方もお教えし、お味噌汁を必ず作ります。具材は興味のある野菜を選 […]
2015年8月24日 / 最終更新日時 : 2015年8月24日 かおり 自己紹介・個人的なコト 外国人向け料理教室 数年後に控えたオリンピックも踏まえ、外国人向けの料理教室を開いています。日本にいらっしゃる外国からのお客様に向けて、伝統的な和食だけではなく、ごく一般的な家庭料理を体感していただく場をもうけました。 写真はアフリカ系イギ […]
2015年8月19日 / 最終更新日時 : 2015年8月19日 編集委員 小金井市 食育事業 クレープを作ろう！(ロビンソンクラブ) 開催日：H27年9月28日（月曜） 開催場所 / 時間：緑児童館(緑町4-18-25) / 15:30～16:30 対象 / 参加費：市内在住・3歳児～小学校3年生、20人（幼児は保護者同伴、申込順）/ 100円 ●内容 […]
2015年8月19日 / 最終更新日時 : 2015年8月19日 編集委員 小金井市 食育事業 シュークリームを作ろう！ 開催日：H27年9月26日（土曜） 開催場所 / 時間：緑児童館(緑町4-18-25) / 14:00～16:30 対象 / 参加費：市内在住・小学校2年生～中学生、20人（申込順）/ 200円 ●内容・その他 山本尚子 […]