2015年5月15日 / 最終更新日時 : 2023年9月23日 かおり 小金井で採れる野菜 ニンジン <栄養> 体内でビタミンAに変化し、免疫力を高めるカロテンが多く含まれています。カロテンは皮膚や粘膜を強くし、風邪の予防や肌荒れ・シワなどを防ぐ効果があります。皮に近い部分にカロテンが多く栄養豊富なので、皮ごとか、あるい […]
2015年5月15日 / 最終更新日時 : 2020年11月4日 編集委員 小金井で採れる野菜 ニラ <栄養> ニラは栄養価の高い野菜として知られています。特にビタミンA・B・Cやカルシウムが多く含まれています。 特有の臭いはネギやタマネギと同じ硫化アリルという成分で、この成分は消化液の分泌を促し内臓の働きを活発化させる […]
2015年5月15日 / 最終更新日時 : 2015年5月15日 編集委員 小金井市 食育事業 離乳食教室「3回食への進め方」 開催日:H27年6月11日(木) 開催場所 / 時間:保健センター2階(貫井北町5?18?18) / 13:30?15:30 対象 / 参加費:おおむね8?11か月児の保護者 18人(申込順) / 無料 ●内容・その他 […]
2015年5月15日 / 最終更新日時 : 2015年5月15日 編集委員 小金井市 食育事業 食育イベント in キッズ・カーニバルKOGANEI2015 開催日:H27年5月31日 開催場所 / 時間:東京学芸大学芸術館(貫井北町4?1?1) / 11:00?16:00 対象 / 参加費:市内在住・在学のお子さんや保護者の方々 / 無料 ●イベント内容・その他 「スタンプ […]
2015年5月14日 / 最終更新日時 : 2023年9月20日 編集委員 小金井で採れる野菜 ニガウリ(ゴーヤー) <栄養> ニガウリはビタミンCが多く、胃粘膜を丈夫にし、免疫力を高め、発汗も促します。 また、苦味の成分である「モモルデシン」は、胃腸を刺激して食欲を増進させる働きを持っています。 夏バテ防止には、最適な野菜といえます。 […]