2015年5月13日 / 最終更新日時 : 2015年5月13日 小金井市食育HP編集委員会 講習会・教室情報 スポーツインストラクターから学ぶ、健康講座 健康課から、健康講座のご案内です。 忙しい毎日だけど 体幹鍛えて細マッチョ を目指したい 夏前までに 美しく保つ自分ケア の方法を知りたい そんな方にお勧めの講座です。 お申込み、お問い合わせは健康課まで。 (画像をクリ […]
2015年5月12日 / 最終更新日時 : 2022年4月21日 編集委員 小金井で採れる野菜 ナノハナ <栄養> 春を告げる緑黄色野菜で、ビタミンとミネラルがバランスよく含まれています。特にビタミンCの含有量は野菜の中でもトップクラスで、病気に対する免疫力抵抗力を高め、感染症を予防し、美肌効果もあります。ビタミンB1・B2 […]
2015年5月12日 / 最終更新日時 : 2023年9月23日 編集委員 小金井で採れる野菜 ナス <栄養> ナスは暑いインドが原産地で、体を冷やす効果のある夏野菜です。水分が93%で、皮の紫の色素ナスニン(ポリフェノールの一種アントシアニン系の色素)は抗酸化作用があり、活性酸素の働きを抑制し、血管をきれいにしたり、ガ […]
2015年5月12日 / 最終更新日時 : 2023年9月23日 編集委員 小金井で採れる野菜 トマト <栄養> ヨーロッパでは「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがある程、栄養が豊富です。赤い色素はリコピンで、活性酸素を除去してくれる抗酸化物質。黄色の色素にはカロテン(ビタミンA)が含まれ、ビタミンCも多く […]
2015年5月12日 / 最終更新日時 : 2023年10月20日 編集委員 小金井で採れる野菜 トウガン <栄養> 原産地はインド。 95%が水分で、利尿作用に効果のあるカリウムを比較的多く含んでいるため、むくみの解消や高血圧予防効果がある健康食材です。体を冷やす働きもあり、夏の暑気払いにおすすめ。夏バテぎみなら豚肉や鶏肉と […]