2010年1月15日 / 最終更新日時 : 2010年1月15日 ライス イベント＆講習会・教室参加レポ 東京農工大学農学部キャンパスで 昨年１２月６日に、小金井市緑分館において、農工大・法政大・亜細亜大・学芸大の大学生のサークル「いがねこ」が、江戸東京野菜野菜を使い、小金井市内外から募集した創作料理とスイーツの「江戸東京野菜料理コンテスト」を行いました。 […]
2010年1月14日 / 最終更新日時 : 2010年1月14日 ライス イベント情報 続・新宿御苑にて 今、新宿御苑の内藤トウガラシ展に来ています。 トウガラシの歴史がよくわかります。食からアートまで多彩な展示が楽しめます。 江戸東京野菜も、練馬大根、亀戸大根、金町こかぶ、伝統小松菜、東京うどが展示されています。 16日( […]
2010年1月14日 / 最終更新日時 : 2010年1月14日 ライス イベント情報 新宿御苑で 昨日１３日から、１７日まで新宿御苑のインフォメーションセンター内アートギャラリーで スローフード江戸東京という団体主催で「内藤トウガラシ展」が開催されております。 この「内藤トウガラシ」は、江戸時代に高遠藩の内藤家が現在 […]
2010年1月13日 / 最終更新日時 : 2010年1月13日 かおり 自己紹介・個人的なコト 児童館活動と食について 私事ですが、我が子は市内の児童館を よく利用させてもらっています。 小金井育ちの子供達がどのように食と 関わっていくか、児童館での活動を通して ご紹介したいと思います。 現在市内には４館の児童館があり、 いずれも活発に活 […]
2010年1月10日 / 最終更新日時 : 2010年1月10日 かおり 自己紹介・個人的なコト はじめまして！ はじめまして。 小金井市内で料理教室をしています、かおりです。 丹精こめて作られた小金井の野菜のことを もっとみなさんにお伝えできたらと思っています。 どうぞ、よろしくお願いします。