2021年6月11日 / 最終更新日時 : 2021年6月13日 トモコ おうちでつくろう・おうちで食べよう 自分で作るスパイスカレー おうちごはんに慣れてきたら、今度は「じっくり作る」にも挑戦してみませんか。スパイスカレーは時間がかかりますが難しい調理はひとつもありません。 ここでは私が作っている中で、一番シンプルな豚ひき肉のカレーをご紹介します。スパ […]
2021年5月27日 / 最終更新日時 : 2021年5月27日 小金井市食育HP編集委員会 おうちでつくろう・おうちで食べよう ホームベーカリーでオリジナルパン作り ホームベーカリーを使って、我が家のパンを焼きましょう。 基本レシピにプラスワンで栄養価も高く、美味しいオリジナルのパンができます。材料はどんどん投入するだけ。イーストとレーズンは自動投入にしてくださいね。 このオリジナル […]
2021年5月22日 / 最終更新日時 : 2021年5月22日 編集委員 おうちでつくろう・おうちで食べよう 豆鼓入門焼うどん “豆鼓など使ったことのないお父さん”向けのおうちごはん研究用の一皿 今回は「おうちごはん」にチャレンジするお父さんのための「豆鼓入門編」です。冷蔵庫の隅に忘れ去られていた「豆鼓の瓶」(我が家の場合ですが…)を発見して、思 […]
2021年4月25日 / 最終更新日時 : 2021年4月22日 小金井市食育HP編集委員会 おうちでつくろう・おうちで食べよう サラダ寿司で華やかに もうすぐゴールデンウイークですね。こどもの日のごちそうに、ちょっと華やかなサラダ寿司をみんなで作ってみませんか。 炊き立てのご飯に市販のすし酢をまぜ、少し冷めたら、新玉ねぎのスライス、切り落としのスモークサーモン、塩もみ […]
2021年4月7日 / 最終更新日時 : 2021年6月2日 かおり おうちでつくろう・おうちで食べよう オイマヨだれ ゆで野菜にはマヨネーズという方も多いでしょう。目先を変えて、オイスターソースをプラスして「オイマヨ」にすると、よりご飯に合う味付けになります。オイスターソースは濃いめの味なので、お好みでちょい足ししてください。ドレッシン […]
