2010年1月16日 / 最終更新日時 : 2010年1月16日 編集委員 セイイチ.ファームの様子 大蔵大根の種自家採取 大蔵大根の種(固定種)、自家採取の為、形の良い物を選び早く花を咲かせる為に10本程ビニールハウスの中に植え替えをしました。H22.1.14(ビニールハウスを使うと虫などによる交配も防げます)大根は抜いて見ないと分からない […]
2009年11月8日 / 最終更新日時 : 2016年4月30日 編集委員 セイイチ.ファームの様子 沢庵用大根の天日干し 11月に入り、沢庵の漬物を作るシーズンになりました。沢庵専用大根を洗い、約1週間天日干しして漬け込みます。毎年約2500本?3000本漬け込みます。大根が、ずらり並んで壮観です。
2009年10月9日 / 最終更新日時 : 2009年10月9日 編集委員 セイイチ.ファームの様子 台風の傷後 10月8日の台風の影響でルバーブの茎が折れたり、横になってしまいました。本当に風が強かったですね。何とか復活する事を祈っています。
2009年10月6日 / 最終更新日時 : 2009年10月6日 編集委員 セイイチ.ファームの様子 露地植えルバーブ 露地植え(セイイチ.ファーム)のルバーブです。トモコさんのルバーブさんと、兄弟?姉妹?です。約25株ほど植えてあります。これから冬を迎えると、一度葉は全部枯れてしまいますけど、春には新たな葉が出てきます。
2009年10月5日 / 最終更新日時 : 2009年10月5日 編集委員 セイイチ.ファームの様子 蕪 蕪の美味しい季節になってきました。写真は普通の蕪と少し違うのお分かりになりますか?蕪の上の方が少し紫色になっています。名前は、あやめ雪と言います。甘味が普通の蕪よりあります。蕪は、やはり漬物が一番美味しいでしょう。