2009年9月27日 / 最終更新日時 : 2009年9月27日 編集委員 セイイチ.ファームの様子 蜜柑(早生温州) 早生(わせ)蜜柑も色付き始めました。最近は、温暖化の影響で東京近郊での栽培が適しているようです。小金井市内でも何軒かの農家が栽培しています。少し酸味はありますが、懐かしい味だと思います。
2009年9月5日 / 最終更新日時 : 2009年9月5日 編集委員 セイイチ.ファームの様子 甘長唐辛子 まだまだ暑い日が続いていますね。食欲がないとき、少しピリ辛の甘長唐辛子はとても美味しいです。名前も「甘とう美人」と言います。
2009年8月15日 / 最終更新日時 : 2009年8月15日 編集委員 セイイチ.ファームの様子 寺島茄子 たまご型の小さい茄子です。寺島茄子と言います。みなさん聞いた事ありますか?実は今の向島に昔は寺島と言う場所があり、そこで栽培されていた茄子です。今年、寺島茄子(江戸東京野菜)が復活しました。小金井市内でお目にかかれるのは […]
2009年8月4日 / 最終更新日時 : 2009年8月4日 編集委員 セイイチ.ファームの様子 落花生 黄色の小さい花を咲かせていますが、何の花か分かりますか?実は落花生の花です。秋になると根に落花生の実がたくさん付きます。
2009年7月28日 / 最終更新日時 : 2009年7月28日 編集委員 セイイチ.ファームの様子 ミニ南瓜 ミニ南瓜(栗坊)です。小さな南瓜なので、トンネルアーチネットで栽培しています。南瓜のスープとても美味しいです。夏は冷たくして。