新小金井亀屋 柏餅

御菓子司新小金井亀屋「柏餅」-端午の節句とその「食」小金井編

商品名:柏餅 店名:和菓子司 新小金井亀屋 住所:小金井市東町4-8-15 価格:150円(税別、2017年5月調べ) <取材者のライスのコメント> 小豆は、北海道襟裳産を使用し、石の釜土で真木を使い、赤胴の鍋で炊き、餅 […]

うれしいご紹介~小金井市立東小学校ひまわり学級~

とてもうれしいご紹介です。 小金井市食育ホームページを活用していただき、授業に役立てている東小のひまわり学級の取り組みをご紹介します。 先日、短い時間でしたがクラスにお邪魔して、お話をさせていただきました。 そのとき、食 […]

江戸東京野菜を使った「スマイルケア食」試食会

12月19日(土)14:30江戸東京野菜を使用した、スマイルケア食~手軽につくれる介護食の試食会が、東小金井駅南口駅前にある「日本歯科大学口腔リハビリテーション多摩クリニック」で行われます。 本日は、試食会で出される料理 […]

小金井市立緑小学校で江戸東京野菜の授業

先日、小金井市立緑小学校で、3年生を対象に江戸東京野菜についての授業が行われました。 江戸東京野菜コンシェルジュの松嶋あおい先生の授業です。 みなさん、とても興味を持って一生懸命に話を聴いてくれました。 また、授業の翌日 […]