フルーツのマリネ

ジャムにするのが定番のイチゴですが、マリネなんていかがでしょう？寝る前に準備しておけば、朝ソースにするだけで完成です。

洗ったイチゴをタッパーなどに入れ、蜂蜜や素精糖（イチゴの量によりますが、1パックあたり大さじ1?2程度）をイチゴにまぶしてマリネし、ハンドミキサーでソースにするだけ。あっという間に出来上がります。フォークで粗く潰すだけでも美味しくいただけます。

イチゴの他、ブドウやキウイフルーツなど、お好みのフルーツで試してみてください。缶詰のフルーツなら潰すだけでOK。