アップルフレンチトースト
ちょっとしたひと工夫で、お店で出てくるような絶品フレンチトーストができますよ!
硬めのフランスパン1.5?厚さ6〜8切れを卵液(卵1個・牛乳100cc・リンゴジュース50cc・砂糖大さじ1)に浸して、オリーブオイルで焼きます。バターを最後に風味付けに少し落とします。リンゴのソテーを添えて、ナッツとハチミツをかけ、シナモンパウダーをふるとより本格的に。
隠し味のリンゴジュースでさっぱり優しい味になります。オレンジジュースで作っても美味しいですよ。どちらもお試しくださいね。
