キャベツのアンチョビ風炒め

パスタと絡めても美味しいです

材料(2人分)

  • キャベツ・・・1/4玉
  • ツナ・・・1缶(70g)
  • ナンプラー・・・大さじ1
  • 鷹の爪・・・少々
  • ニンニク・・・1片
  • 黒胡椒・・・少々
  • キャベツはひと口大のざく切り、ニンニクはみじん切り、鷹の爪は種を取り輪切りにする。
  • ツナ缶のオイルだけをフライパンにひき、みじん切りのニンニクと、鷹の爪を弱火で香り出しする。
  • 2にツナとナンプラーを加えて炒り、ひと口大にカットしたキャベツを加えて炒め、仕上げに黒胡椒をふる。
  • キャベツのアンチョビ風炒め(栄養成分表示)
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