今月は市内の児童館で離乳食講習会を行っています。 親の食事からの取り分けで離乳食を作るという提案です。何と「なすとひき肉のカレー」からの取り分けです。 初期から完了期まで対応できるよう、様々な工夫をしています。野菜類は油 […]

先週、5月31日に開催された「キッズ・カーニバル2015」のご報告です。 会場の学芸大学芸術館に着いたのは、既に午後2時過ぎ。午前中からの開催でしたが、まだ人はいるのかなどと思っていると、 会場まで続く歩道脇には、まだま […]

東児童館の今月のひろば会食のメニューは「じゃがいものお焼き」です。 じゃがいもをゆでてつぶし、片栗粉を混ぜて作ります。 サラダ油で両面をこんがりと焼いて、ハケでしょうゆを塗ります。 シンプルな材料ですが、腹持ちがよく、お […]

５月20日(水)に緑児童館にて「おやつ講習会」の講師をつとめました。 この講習会は保育つきで、離乳食後の幼児の保護者に向けて開催されます。もう6年目になり、受講された方のお子さんが成長され、保護者が保育を引き受けてくださ […]

2月8日（土） 小金井市立第二小学校にて思春期講座「子育てとごはん　子育てのごはん」が行われました。 これから思春期を迎えるお子さんに、どのように食べさせ、食に関わらせるかというテーマで、講師は当食育ＨＰ編集委員の酒井文 […]