2015年9月17日 / 最終更新日時 : 2015年9月17日 かおり イベント＆講習会・教室参加レポ 東児童館 離乳食講座 9月16日、東児童館にて離乳食講座を行いました。今回のメニューは「けんちん汁」からの取り分けです。 大根・人参・長ねぎ・ごぼう・干し椎茸・小松菜・豆腐を昆布だしで柔らかく煮て月齢に合わせた食べられる食材を離乳食に使います […]
2015年8月31日 / 最終更新日時 : 2015年8月31日 kousaka イベント＆講習会・教室参加レポ 江戸東京野菜コンシェルジュの活動報告イベントに参加！ 8月22日に新宿御苑で開催された 江戸東京野菜コンシェルジュの活躍！第1回「八王子の江戸東京野菜?その魅力と地域おこし活動?」 に行ってきました。 多摩・八王子江戸東京野菜を推進している福島秀史さんの熱く語る活動報告とセ […]
2015年7月10日 / 最終更新日時 : 2015年7月10日 ライス イベント＆講習会・教室参加レポ 緑児童館食育講座（幼児クラス１） 梅雨の晴れ間となった7月10日、緑児童館にて幼児クラスの食育講座を行いました。参加は、親子22組。 内容は、小金井産の野菜を使った簡単料理の紹介と試食。使用野菜の説明。食育ガイド（内閣府）に掲載の『よく噛んで、味わって！ […]
2015年6月26日 / 最終更新日時 : 2015年6月26日 Aoi イベント＆講習会・教室参加レポ 「食育推進全国大会inすみだ2015」特別講演会に参加しました ６月２１日に行われた「第１０回食育推進全国大会inすみだ２０１５」茂木健一郎氏の特別講演会。大人気で抽選だったのですが、幸運にも当たりを引き当てて参加してきました。 食べることは基本的でありながら五感を使い多様で複雑な営 […]
2015年6月21日 / 最終更新日時 : 2019年4月29日 kousaka イベント＆講習会・教室参加レポ 第10回食育推進全国大会inすみだ2015の「交流セッション」に参加してきました 20日と21日2日間開催の全国大会でしたが、残念ながら、21日の午前中しか、時間が空かなくて、21日の午前中の交流セッション「食でつなぐ地域のつながり」にだけ、参加できました。その報告です。 セッション前半は、3件の食育 […]