１０月２８日（金）に、 「離乳食教室?３回食のすすめ方?」を開催しました。 今月は福祉会館の５階で行いました。 今回は事前キャンセルも多かったので、キャンセル待ちの方も多くご案内することができました。 試食の […]

 １１月４日に小金井市立第一小学校にて保護者向けの料理教室が開催されました。 講師は江戸東京野菜料理研究家で野菜ソムリエの酒井文子（さかいあやこ）さんです。 「江戸東京野菜ｄｅクッキング」ということで、小金井で […]

10月26日、小金井第二小学校で味覚の授業が行われました。 今日はその様子をレポートします。 ところでみなさんは、「味覚の一週間」をご存知ですか？ フランスでは10月の第3週が「味覚の一週間」とされており、20年以上前か […]

 健康課から１０月１１日（火）に開催された「こどもクッキング」の様子をお知らせします。 毎回、キャンセル待ちが出るほど大盛況な「こどもクッキング」。２?３歳のお子さんと保護者が対象の事業です。 ラッキーなことに […]

昨日は東児童館で離乳食講座が開かれました。 天候の悪い中ですが、皆さん熱心に講座に参加されました。 大人からの取り分け食がテーマですが、 今回は「ポトフ」からの取り分け。 昆布だしでやわらかく野菜を煮た後、タンパク源とし […]