2011年4月22日 / 最終更新日時 : 2019年4月29日 かおり ブログ 小金井タウンショップ「黄金や（こがねや）」 先月東小金井南口にオープンした、小金井タウンショップ「黄金や（こがねや）」に行って来ました。昭和信用金庫東小金井支店駐車場内にあります。１０時?２０時まで営業しています。 小金井の素敵なもの、美味しいものがたくさんありま […]
2011年3月8日 / 最終更新日時 : 2016年5月8日 かおり ブログ ドーナツだいこうしん 今日のオススメは、「ドーナツだいこうしん」（作レベッカ・ボンド 訳さくまゆみこ 偕成社）です。 すべてはドーナツから始まった。いとでつるしたビリーのドーナツが、あれよあれよという間にだいこうしんになっちゃった！！まちの人 […]
2011年3月3日 / 最終更新日時 : 2016年5月8日 かおり ブログ 和菓子の絵本 今日のオススメは、「和菓子の絵本」（作平野恵理子 あすなろ出版）です。 和菓子ってなに？日本でむかしから食べられているお菓子のことだよ。おまんじゅう・おだんご・おせんべい・・・見ていると食べたくなる、作りたくなる、和菓子 […]
2011年2月23日 / 最終更新日時 : 2016年5月8日 かおり イベント＆講習会・教室参加レポ 幼児食講習会の様子 今日は緑児童館にて幼児食講習会が開催されました。 メニューは「炒め納豆」。保育園などで人気のメニューなのです。 なんと味つけはしょうゆだけ。発酵食品である納豆が旨味を醸し出し、複雑な味わいになります。 大人と幼児の違いは […]
2011年2月21日 / 最終更新日時 : 2016年5月8日 かおり イベント＆講習会・教室参加レポ 離乳食講習会の様子 先週水曜日に緑児童館で開催された離乳食講習会。 メニューは「豆腐の落とし焼き」からの取り分けです。 初期や中期は混ぜる前に豆腐・ほうれん草・人参などを赤ちゃん用にキープして、だしで煮たあとすりつぶしたり、とろみづけをしま […]