血圧が気になるあなたは? Q18の解説です!
健康に良いイメージの魚を原料に作られる”はんぺん”ですが、減塩はんぺんがあるということは、普通のはんぺんの塩分はそれなりに高いので気にする必要があるということになります。
A. 0.3g位, B. 0.5g位, C.1g位
あなたは減塩量はどれくらいだと思いましたか?
では栄養成分表示を見ていきましょう。


減塩のはんぺんは、39g当たりで普通のはんぺんの95g当たりに換算すると約2.4倍なので食塩相当量は0.3g×2.4倍=0.72gなので、普通のはんぺんの1.7gからC. 1g位も減塩出来ることになります。

本アワードは特定非営利活動法人・日本高血圧学会の減塩委員会が
「減塩化の推進に優れた成果を挙げた製品」を審査・認定するものです。
この減塩はんぺんには、「第4回JSH減塩食品アワード金賞受賞」との表示がありました。このアワードは、日本高血圧学会の減塩委員会が「食塩含有量の少ない食品」(JSH 減塩食品リスト)として紹介してきた食品の中で、「減塩化の推進に優れた成果を挙げた製品」に授賞するものです。JSH 減塩食品リストには100以上の減塩食品が紹介されているので、それらを利用すれば簡単に減塩が出来て便利ですね。
(注)日本高血圧学会が高血圧の予防・治療に推奨している食塩の目標摂取量が6g/日未満です。
毎日、実践しよう!
日々口にする食品について、栄養成分表示からわかる情報はたくさんあります。
確認する癖をつけて、自分には何が必要か考える習慣をつけてみてはいかがでしょうか。