オクラのツナ和え

オクラは大きめにカットして食感をたのしみます。

オクラのツナ和え

材料(2人分)

  • オクラ・・・一袋(7~8本)
  • タマネギ・・・中1/2個
  • ツナ缶・・・1個
  • おかか・・・適量
  • ごま油・・・小さじ1
  • 塩・・・少々
  • 醤油・・・少々
  • オクラはヘタを落とし、茹でて1本を2~3個に斜め切りにする。タマネギは薄くスライスする。
  • ボウルにツナを汁ごと入れ、①のオクラとタマネギを和えてごま油と塩で味つけする。ノンオイルの場合はごま油を足してもよい。
  • 器に盛りつけておかかをのせ、さっくりと混ぜたら風味づけに醤油を垂らす。
  • オクラのツナ和え(栄養成分表示)
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