おせち料理のリメイク

たくさんできあがってしまうために、ついつい残ってしまうおせち料理。
美味しく変身させてみませんか？
目先が変わると喜ばれるおかずになります。ぜひ、お試しください！

黒豆・・・	ホットケーキミックスに混ぜ込んで、和風ホットケーキ。かために溶いたものに混ぜて揚げるとドーナツになります。また、パウンドケーキに混ぜて焼くと、洒落たデザートに。
金とん・・・	トーストにジャム代わりに塗ると、手軽なおやつに。生クリームとともにクレープの中身にしてもよいでしょう。
伊達巻・・・	にゅうめんやうどんの具に。汁であたためるとやわらかく食べやすくなります。
紅白なます・・・	スモークサーモンとオリーブオイルで和えて洋風なますに。サラダ風に緑の野菜を添えると華やかになります。
数の子・・・	細切り昆布や人参とともに松前漬けに。市販の松前漬けのたれを利用しても良いでしょう。また、わさび漬けと和えると、日本酒のおつまみに最適。
かまぼこ・・・	千切りにしてセロリと共にマヨネーズで和えてサラダに。コロコロに切って、卵焼きの具にしても美味しいです。
きんぴらごぼう・・・	三つ葉などと合わせてかき揚げに。豚肉で巻いてフライにすると子どもにも喜ばれます。
煮しめ・・・	細かく切って、混ぜご飯やちらし寿司の具に。茶碗蒸しの具にもなります。