2017年5月1日 / 最終更新日時 : 2017年5月7日 ライス └ 小金井 季節の食文化 御菓子司新小金井亀屋「柏餅」?端午の節句とその「食」小金井編 商品名:柏餅 店名:和菓子司 新小金井亀屋 住所:小金井市東町4-8-15 価格:150円(税別、2017年5月調べ) <取材者のライスのコメント> 小豆は、北海道襟裳産を使用し、石の釜土で真木を使い、赤胴の鍋で炊き、餅 […]