NHK「ふるさと一番」


先日、1月5日に小金井市内でNHKの生番組が行われました。
番組タイトルは「ふるさと一番!」です。
小金井で、江戸東京野菜を栽培されている井上農園さんで、井上さん一家の
江戸東京野菜栽培の取り組みと市内の割烹料理店の渡辺さんが「亀戸大根の鍋料理」を、
フレンチのシェフ永瀬さんが「大蔵大根のステーキ」を、和菓子店の海老原さんが「しんとり菜の饅頭」を
紹介してくれました。
内容も固定種である江戸東京野菜は不ぞろいなことや良いものを選抜して種取をすることなど、とてもおもしろいものでした。
井上さんとアナウンサーのカンズイ(難しい漢字なので)さんや江口ともみさんとの意気もぴったりでした。
「ふるさと一番!」の様子は江口ともみさんのブログでも紹介されています。
江口ともみオフィシャルブログMOMI DIARY「江戸東京野菜」

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