2021年4月7日 / 最終更新日時 : 2021年6月2日 かおり おうちでつくろう・おうちで食べよう オイマヨだれ ゆで野菜にはマヨネーズという方も多いでしょう。目先を変えて、オイスターソースをプラスして「オイマヨ」にすると、よりご飯に合う味付けになります。オイスターソースは濃いめの味なので、お好みでちょい足ししてください。ドレッシン […]
2021年3月8日 / 最終更新日時 : 2021年3月8日 かおり おうちでつくろう・おうちで食べよう オイスターソース焼きうどん 定番の焼うどんもいいですが、たまには冷蔵庫に眠っているオイスターソースに出番を与えてみましょう! 今回は乾麺のうどんを茹でて水にとり、よく水気をきって、キャベツ・小葱・海老などを具材に炒めてみました。家ではお好みの具材を […]
2021年2月12日 / 最終更新日時 : 2021年2月15日 かおり おうちでつくろう・おうちで食べよう サバトマスープ トマト缶(カットタイプ)とサバ缶(水煮)があればできてしまう超お手軽スープです。 4人分ならそれぞれ1缶ずつ・水1と1/2カップ・固形スープの素1個・塩コショウ適量・酸味が強い様なら砂糖少々。鍋に粗くほぐしたサバを缶汁ご […]
2017年5月16日 / 最終更新日時 : 2024年1月23日 かおり └ 小金井 季節の食文化 季節の食文化レシピ「柏餅」(青菜入り) ★柏餅(青菜入り)★ お餅をついたりのばしたり、お子さんも一緒に楽しく柏餅を作りましょう! 【材料】10個分 上新粉…1袋(250g)、砂糖…25g、塩…ひとつまみ、熱湯…200〜240CC、 こしあん(市販)…300g […]
2017年4月3日 / 最終更新日時 : 2024年4月12日 かおり └ 小金井 季節の食文化 ファンタジスタ「こきんちゃんぱん」 – 花見とその「食」小金井編 商品名:こきんちゃんぱん 店名:ファンタジスタ 住所:小金井市梶野町5-6-4 価格:170円(税込、2017年3月調べ)>閉店しました。 <取材者:かおりのコメント> 桜の季節に合わせて、白あんに桜の葉を練りこんである […]